Перед тем как есть торт Пчелку от Фантель, прочитайте состав, не видитесь на отзывы!

Опыт использования: 2 раза
Стоимость:341 рубль
Место покупки: Пятерочка

О производителе

Фантель основана в 2009г, город Челябинск. Специализируется на бисквитной продукции, эконом и премиум класса.

Ассортимент представлен в таких магазинах как: пятёрочка, монетка, магнит.

Происхождение торта

Елизавета Алексеевна (супруга Александра I) не любила мед. Об этом знали все придворные повара, кондитеры, прислуги. Сладости для знати были исключительно без продуктов пчеловодства. Но вкусовые предпочтения изменились, когда при дворе сменился кондитер.

Молодой кулинар готовил потрясающие десерты, но ему не сказали, что к столу Елизаветы Алексеевны не подают мед. Поэтому, чтобы угодить императрице, новичок добавил его в коржи, пропитал их нежнейшим взбитым кремом. Так получился первый, классический рецепт.

Попробовав Медовик, императрица вовсе не разгневалась, как это было раньше. Она пришла в неописуемый восторг и щедро одарила своего кулинара. Елизавете Алексеевне понравился десерт, она стала постоянно заказывать торт из медовых коржей. Придворные последовали ее примеру, и так бисквит стал модным угощением среди российской знати.

Сегодня медовик известен во всех странах постсоветского пространства. Его нередко готовят европейские кондитеры, но особенно он полюбился россиянам и украинцам.

Описание

Упаковка

Коробка выглядит достаточно привлекательно, на ней сразу видно, как выглядит сам торт. Так же там можно заметить состав и прочитать о производителе. Сама упаковка представляет собой прозрачную, пластмассовую крышку.

Сбоку есть наклейка – знак качества, которая конечно же легко отдирается и снова приклеивается.

Сбоку есть обертка, зачем она: тут есть две причины – красота и чтобы корж не высыхал. Я думаю что это очень удобно для производителя, так как вряд ли получится обмазать бока вареной сгущенкой.

Итак, открываем крышку и собственно обертка.

Легко отрывается и приклеивается обратно.

Внешний вид

Торт пчелка Fantel очень аппетитный, сверху полностью покрыт вареной сгущенкой. Так же имеются красивые узоры.

Коржи

Сбоку коржи ничем не обмазаны, лента легко убирается, форма сохраняется, ничего не течет не отпадает.

Три бисквита. Медовые, пропитанные, мягкие и нежные, пористые.

Сочетание ингредиентов

Все компоненты очень хорошо гармонируют друг с другом.

Состав

Что положили в бисквит просто удивляет! Дезодорированные масла это еще самое «натуральное» что там есть. Мальтодекстрин накапливается в организме в виде жира. Каррагинан вызывает рак кишечника. Далее о ешках и их влиянии: Е471 – действует на печень, почки, кишечник. Е470 – нарушает обмен веществ. Е477 – противопоказан аллергикам. Е433 токсична для организма. По – моему этого достаточно, но еще есть и пропиленгликоль, консерванты и так далее. Если хотите весить 100 кг, смело ешьте весь торт Пчелка Фантель.

Но производитель утверждает что нет ГМО.

Ккал: 310 ккал / 1280 кДж

Вывод

Медовик сам по себе не жирный, но большое количество вареной сгущенки делает его очень питательным. Относительно низкая калорийность для кондитерского изделия достигается за счет пористости коржей. Я думаю если бы их получше пропитали, было бы вкуснее, но сам бисквит был бы тяжелой пищей для желудка.

Характеристика

Вкус

Чувствуется достаточное количество варёной сгущенки. Как такового мёда во вкусе торта нет, возможно из-за маленького количества.

Запах

Очень ароматный. Есть нотки душистого мёда, но скорее всего это ароматизатор.

Консистенция

Песочный тортик легко крошится и рассыпается, цвет его желтый, светло-коричневый. Бисквитный, мелкопористый, с мягким, эластичным мякишем.

Хранение

Срок годности: 10 суток.

Хранить следует в холодильнике, при температуре 2оС.

Цена

341 рублей (со скидкой по карте 298 руб.). Хороший торт за такие деньги.

Что бы хотелось дополнить или убрать в продукте

Не хватает: пропитки, мед вроде как есть, но его нет. Если это медовик, можно было сделать что-то под мед, а не просто вареную сгущенку.

Хочется убрать:

1. все эти вредные консерванты;
2. ешки;
3. эмульгаторы.

Есть торты без такой жести в составе.

Итоги

Можно брать, но один раз в год. В принципе я рекомендую Торт от производителя Fantel Пчелка к покупке. За эти же деньги брали совсем недавно другой тортик, но этот показался мне более привычным вариантом по вкусу.

Но так же я бы не рекомендовала этот медовик из-за его поразительного состава, уж слишком всего намешано. Кому-то бисквит может показаться очень сладким, а некоторым наоборот же, понравится приторный вкус. Это не стандартный вариант, он выделяется на фоне обычных тортов.