Хрустящие вафли Топленое молоко от БКК Коломенское без ГМО, но с пальмовым маслом!

Опыт использования: постоянно
Стоимость: 47 руб
Место покупки: Пятерочка

О производителе

В нашей семье часто покупаем продукты булочно-кондитерского комбината Коломенского, это хлеб со злаками, ватрушки и конечно же очень вкусные вафли топленое молоко. Заглянув на сайт, я увидела такую информацию, что каждый день выпускается по 130 тонн хлебобулочных изделий и 30 тонн вафелек. Нам стоит задуматься: с одной стороны о дешевом составе для снижения себестоимости, с другой о том, что такие масштабы производства должны быть безопасны для употребления разными людьми.

Описание

Упаковка

Итак, пакет, в который помещены вафли яркий, зеленого цвета, прозрачный сбоку, что удобно для знакомства с десертом. Упаковка хорошо запечатана и на первый взгляд герметична, но этого недостаточно, чтобы держать 100% влажность.

Вся информация на пленке не наклейкой, буквы четкие и крупные.

Упаковка легко открывается.

В развернутом виде.

Внешний вид

Коломенские вафли топленое молоко на вид обычные, все ровные, хорошо разрезаны, но немного склеены между собой, легко отделяются.

Начинка

Между вафлей есть слой начинки со вкусом топленого молока, но в составе его нет, это ароматизатор, сыворотка сухая, обезжиренное молоко.

В принципе по консистенции получается не так жирно и достаточно вкусно. При комнатной температуре не расползается, не растекается.

Вафля

Сами вафли хрустящие, сухие. Производитель заявляет, что они нежные с карамелью. Да, они не грубые, даже я бы сказала мягкие, но особое послевкусие не замечается. Никаких отрицательных моментов тут нет.

Состав

На упаковке написано, что БКК Коломенский не использует в вафлях «ничего лишнего» – все добавки разрешены Минздравом РФ.

Не добавляются: искусственные красители, консерванты, усилители вкуса, стабилизаторы и продукты ГМО!

Итак, сам состав: мука пшеничная общего назначения М55-23, сахар белый, жир кондитерский (рафинированное дезодорированное растительное масло в натуральном и модифицированном виде (пальмовое)), эмульгатор соевый лецитин, соль, сода пищевая, ароматизатор.

Конечно не плохо, но пальмовое масло все портит, всем известно что оно замещает полезные аминокислоты в организмы, нарушает питание клеток, а следственно и обменные процессы, вызывая болезни эндокринной, сердечно-сосудистой и других систем.

Калорийность 530 ккал\2200 кДж.

Вывод

Коломенские вафли топленое молоко питательны, сладковаты, но не жирные. Достаточно съесть 1 штучку с чаем и перекусить, например, в полдник на работе. Могут содержать следы арахиса, миндаля, фундука.

На упаковке есть раздел в виде энциклопедии потребителя. Это удобно и интересно, но в какой то мере написано для оправдания состава, что в нем нет ничего страшного, сделано все по ГОСТу.

Характеристика

Вкус и запах

Как только открываешь пакетик, сразу ощущаешь аромат топленого молока. По вкусу – да молочный, но особой выраженной карамели не чувствуется. Послевкусие приятное. Десерт сладкий, без чая не обойтись!

Хранение

Срок годности указывается на упаковке «Годен до». Вафли рекомендуется хранить в сухом месте при температуре от 15 до 21 С и относительной влажности до 75%. Не подвергать воздействию прямого солнечного света, значит на пикник их уже не взять.

Деформируются ли вафли

Если бережно относиться к упакованному десерту, то пластины не сломаются и не осыпятся. При разламывании нет особого крошения, что очень радует.

При комнатной температуре начинка не тает. Вафлю можно разломать вдоль без особой деформации.

Цена

47 рублей – это и немного и не мало. Бывают акции, что упаковки той же пятерочки стоят по 25 руб, но там вкус не очень. На полках встречаются вафли по 80 рублей, так что цена около 47 руб оптимальная.

Штрих код:

Что бы хотелось дополнить или изменить в вафлях

Вот бы эти вафельки в шоколадной глазури, как та же коровка – я думаю это было бы очень вкусно и по цене дешевле. Еще хотелось бы заменить пальмовое масло более натуральными жирами.

Итоги

Продукт рекомендую, но только с чаем и не более пары штучек в день, то можно потолстеть. Крем в начинке реально со вкусом топленого молока, хрустящие, мягкие. Просто объедение! В принципе устраивает все, покупаем на постоянной основе.